ڪيئن چونڊيو ۽ خريد ڪريو
ڪلنگ فلم يا پلاسٽڪ لفاف خريد ڪرڻ وقت، هڪ خاص نالو يا ڪيميائي ساخت کي ڏسڻ جي پڪ ڪريو، ۽ محتاط رهو جيڪڏهن پراڊڪٽ جو صرف انگريزي نالو آهي ۽ چيني لوگو ناهي.انهي سان گڏ، "کاڌي لاء" لفظن سان نشان لڳل مصنوعات چونڊڻ جي پڪ ڪريو.
ڪلنگ فلم جا ٻه مکيه قسم آهن: پوليٿيلين (PE) ۽ پوليوپروپيلين (PP).ٻن شين جي وچ ۾ قيمت جو فرق وڏو ناهي، پر پوليوپروپين (پي پي) چکن جي دخول کي روڪڻ ۾ بهتر آهي.
ڪلنگ فلم خريد ڪرڻ وقت، پهرين سفارش ڪئي وئي آهي ته پوليٿيلين (PE) مان ٺهيل خود چپيندڙ ڪلنگ فلم خريد ڪريو، خاص طور تي جڏهن گوشت، ميون وغيره کي محفوظ ڪرڻ جي ڳالهه اچي ٿي، ڇاڪاڻ ته PE حفاظت جي لحاظ کان سڀ کان وڌيڪ محفوظ آهي.ڊگھي شيلف لائف لاءِ، پولي ونائل ڪلورائڊ (PVDC) جي سفارش ڪئي وئي آھي ڇاڪاڻ ته ان ۾ نمي برقرار رکڻ جون خاصيتون آھن ۽ ڪلنگ فلم جي ٽن قسمن جي سڀ کان ڊگھي شيلف لائف آھي.Polyvinyl chloride (PVC) ڪلنگ فلم پڻ ڪيترن ئي ماڻهن جي پسند آهي ڇاڪاڻ ته ان جي سٺي شفافيت، ويسڪاسٽي، لوچ ۽ سستي قيمت جي ڪري، پر اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهو چکني کاڌي کي محفوظ ڪرڻ لاء استعمال نٿو ڪري سگهجي، ڇاڪاڻ ته اها پولي ونائل کلورائڊ تي مشتمل آهي. resin، plasticizer ۽ antioxidant، جيڪو پاڻ زهر نه آهي.بهرحال، پلاسٽائيزرز ۽ اينٽي آڪسائيڊٽس جيڪي شامل ڪيا ويا آهن زهر آهن.روزاني استعمال لاءِ پي وي سي پلاسٽڪ ۾ استعمال ٿيندڙ پلاسٽڪائزر خاص طور تي ڊيبيوٽائل ٽيريفٿليٽ ۽ ڊيوڪٽائل فٿليٽ آهن، جيڪي زهريلي ڪيميائي آهن.اهو انساني انڊروڪائن سسٽم تي تمام گهڻو نقصانڪار اثر آهي ۽ جسم جي هارمون ميٽابولزم کي خراب ڪري سگهي ٿو.Lead stearate، هڪ polyvinyl chloride antioxidant، پڻ زهر آهي.پي وي سي پروڊڪٽس جن ۾ ليڊ لوڻ اينٽي آڪسيڊنٽس شامل آهن جڏهن ايٿانول، ايٿر ۽ ٻين محلولن سان رابطي ۾ هوندا آهن.پي وي سي جنهن ۾ ليڊ سالٽ شامل آهن جيڪي فوڊ پيڪنگنگ ۽ ڊونٽس، فرائيڊ ڪيڪ، فرائيڊ مڇي، پکا گوشت جون شيون، ڪيڪ ۽ ناشتو ملن ٿا، اهو ليڊ ماليڪيولز کي چکن ۾ ڦهلائي ڇڏيندو، ان ڪري توهان پي وي سي پلاسٽڪ جي ٿيلهين کي کاڌي لاءِ استعمال نٿا ڪري سگهو جنهن ۾ تيل شامل آهي.ان کان سواء، ڪو به مائڪرو ويڪرو حرارتي، نه تيز گرمي جو استعمال.ڇاڪاڻ ته PVC پلاسٽڪ جون شيون آهستي آهستي تيز گرمي پد تي هائيڊروجن ڪلورائڊ گيس کي ختم ڪنديون، جهڙوڪ 50 ℃، ۽ هي گئس انساني جسم لاءِ نقصانڪار آهي، تنهن ڪري PVC شين کي فوڊ پيڪنگنگ طور استعمال نه ڪيو وڃي.
استعمال جي گنجائش
تجربن مان معلوم ٿئي ٿو ته 100 گرام ليڪ پلاسٽڪ جي لفافي ۾ ويڙهيل آهي، 24 ڪلاڪن بعد ان ۾ ويتامين سي جو مقدار 1.33 ملي گرام وڌيڪ هوندو آهي جڏهن ته ان کي لپي نه ويندو آهي، ۽ ريپ ۽ ليٽس جي پنن لاءِ 1.92 ملي گرام وڌيڪ هوندو آهي.بهرحال، ڪجهه ڀاڄين جا تجرباتي نتيجا بلڪل مختلف هئا.100 گرام مولي کي پلاسٽڪ جي لپيءَ ۾ ويڙهي هڪ ڏينهن لاءِ ذخيرو ڪيو ويو، ان ۾ وٽامن سي جي مقدار 3.4 ملي گرام، لوبيا جو دڙو 3.8 ملي گرام ۽ ڪڪڙ کي هڪ ڏينهن ۽ هڪ رات لاءِ ذخيرو ڪيو ويو ته ان ۾ وٽامن سي جي گهٽتائي ٿي. 5 انب.
پکا کاڌو، گرم کاڌو، ٿلهي تي مشتمل کاڌو، خاص طور تي گوشت، اهو بهتر آهي ته پلاسٽڪ لفافي اسٽوريج استعمال نه ڪيو وڃي.ماهرن جو چوڻ آهي ته اهي کاڌو جڏهن ڪلنگ فلم سان رابطي ۾ اچن ٿا ته ان ۾ موجود ڪيميڪل آسانيءَ سان بخاري بڻجي کاڌي ۾ ڦهلجي وڃي ٿو، جيڪو صحت لاءِ نقصانڪار ثابت ٿي سگهي ٿو.مارڪيٽ تي وڪرو ٿيل ڪلنگ فلم جي وڏي اڪثريت ساڳي ونائل ماسٽر بيچ مان ٺهيل آهي جيئن عام طور تي استعمال ٿيل پلاسٽڪ بيگز.ڪجهه ڪلنگ فلم مواد پوليٿيلين (PE) آهن، جن ۾ پلاسٽائيزرز شامل نه آهن ۽ استعمال ڪرڻ لاء نسبتا محفوظ آهن.ٻيا آهن polyvinyl chloride (PVC)، جيڪي اڪثر ڪري اسٽيبلائيزرز، لوبريڪنٽس، معاون پروسيسرز ۽ ٻيا خام مال شامل ڪندا آهن جيڪي انسانن لاءِ نقصانڪار ٿي سگهن ٿا.تنهن ڪري، توهان کي چونڊ ۾ محتاط هجڻ گهرجي.
پوسٽ ٽائيم: مارچ-16-2022